Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 69 - Lyon 6e Arrondissement

Offre n° 187CRXR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

69 - Lyon 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Les Maisons Bocuse recherchent son futur Patissier: Vos missions au quotidien : - Mise en place en amont du service (pates, crèmes, génoises, etc.) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Entretien du poste de travail - Gestion et suivi des stocks

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

RESTAURANTS BRASSERIES DE LYON BOCUSE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme marie rebreyend

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres