Nous recherchons pour notre restaurant "Notre Dame de Pique" situé à Poitiers, un.e second de cuisine (H/F). Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire, Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation, Anticipe les fabrications, Prépare, confectionne et dresse les plats, hors d'œuvres et desserts, Vérifie les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, .), Veille au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service, Notre établissement propose 80 couverts le midi et 50 couvert le soir (environ). Il est ouvert du lundi au dimanche. le contrat proposé est un temps complet (35h) et vous travaillerez selon roulement de l'équipe.