Rejoignez notre restaurant spécialisé dans la pizza à Lens en tant qu'Assistant Manager (H/F) dans le cadre d'un contrat en alternance d'un an. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en gestion et en commerce tout en préparant votre Bachelor Commerce avec l'école Pigier de Lens. En tant qu'Assistant Manager, vous serez un véritable soutien pour le manager, contribuant à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction de nos clients. Vos missions principales : - Participer à la gestion quotidienne du restaurant : organisation, gestion des équipes et supervision du service. - Contribuer à l'accueil et à la fidélisation des clients en garantissant une expérience client exceptionnelle. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité propres au secteur de la restauration. - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, satisfaction client, optimisation des coûts. - Participer à la gestion des plannings, la formation et la motivation des collaborateurs. - Soutenir la mise en place et le suivi d'actions commerciales pour développer l'activité du restaurant. Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un Bac+2 (BTS ou équivalent) et souhaitez poursuivre vos études avec un Bachelor Commerce (Bac +3). - Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez développer vos compétences en management et commerce. - Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez un excellent relationnel. - Vous aimez travailler en équipe et relever de nouveaux défis. Conditions : - Alternance sur 1 an : 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier de Lens et 3 jours en entreprise. - Rémunération selon les dispositions légales pour les contrats d'alternance. Pourquoi nous rejoindre ? - Une expérience enrichissante dans un restaurant dynamique et en pleine croissance. - Un accompagnement personnalisé pour réussir votre formation et développer vos compétences professionnelles. - Des opportunités d'évolution au sein de notre établissement après l'obtention de votre diplôme. Candidature : Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter rapidement. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe et de vous accompagner dans votre parcours vers le succès !