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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - ARRAS
Offre n° 187DRNH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
L'Association d'Aide aux Sans-Abri gère plusieurs dispositifs d'hébergement, de veille sociale et d'insertion dans l'arrondissement d'Arras. Son activité vise ainsi à préparer et encadrer les usagers pour accéder à l'autonomie (emploi, logement, insertion sociale, indépendance, .) L'Association est régie par la Convention Collective de 1966 et recrute : Un(e) cuisinier(e) H/F pour son CHRS, situé à Arras : Offre : Contrat à Durée Déterminée à temps plein avec possibilité de prolongation de contrat - statut non cadre - Annexe 5 de la CCN 66 (IDCC 0413). Missions et activités principales Confectionner les repas (60 couverts par jour environ, midi et soir) - préparation des repas en respectant le menu prévu par l'intendante - dressage des plats - service à table - entretien des locaux et des équipements Missions transversales : - Être en lien avec la Conseillère en Insertion Professionnelle et l'intendante en facilitant la coordination des actions mutuelles Compétences attendues : - connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - créativité pour incorporer les dons alimentaires aux préparations - intérêt pour l'encadrement des usagers dans une démarche éducative et d'insertion Exigences du poste : - être avenant, accueillant - être organisé - faire preuve d'une bonne qualité d'écoute envers notre public - être flexible et adaptable : réagir de façon adaptée aux situations imprévues avec efficacité - faire preuve d'intégrité et de discrétion Rémunération et avantages : - Salaire minimum : 2039.84€ brut par mois pour 35h/semaine - 5 semaines de congés payés + 9 congés trimestriels par an - CSE et avantages divers (chèques cadeaux, carte de réduction avantages cse)
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2039.0 Euros à 2092.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
Employeur
LE PETIT ATRE
1 ou 2 salariés
Mme Julie VANDERKELEN
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