Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 24 - ST VINCENT DE COSSE

Offre n° 187DWCV
Chef / Cheffe de partie (H/F)

24 - ST VINCENT DE COSSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2025

Saison 2025 Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie pour renforcer notre brigade Prise de poste : 1er mars 2025. Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de partie. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Salaire selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

TPL HOTEL & RESORT

20 à 49 salariés

Mme BRICHARD Capucine

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