Offre n° 187GDVT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

39 - LONS LE SAUNIER - Localiser avec Mappy

Publié le 27 janvier 2025

Nous recherchons un/une passionné (e) pour garantir la qualité et le dressage en parfaite autonomie. Carte courte et suggestions du jour. Si vous partagez notre volonté d'évoluer dans un environnement respectueux des règles hygiène, de garantir la satisfaction client et que 40 couverts/jour est à votre portée alors on vous attend ! 39h/hebdomadaire sur 4 j 1/2 garantissant 2j 1/2 de repos consécutifs Poste évolutif Prise de poste immédiate

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2400 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison