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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 77 - PONTAULT COMBAULT
Offre n° 187GKWF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
77 - PONTAULT COMBAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2025
Autonome et maîtrisant les procédés techniques en pâtisserie, venez rejoindre une Boulangerie , Snacking , Pâtisserie spécialisé en pâtisserie française avec sa large gamme de Gâteaux raffinés et développées. Vous intégrerez une équipe dynamique d'une dizaine de personnes et serez en binôme avec un pâtissier expérimenté. Dans un laboratoire refait à neuf, chaque jour vous aurez plusieurs spécialités à réaliser ( environ 200 gâteaux) dont des tartes, des Layers cake, des Bento Cakes ,des pièces montées ainsi que des Trompes l' œil dont vous devez impérativement maitriser les techniques . Horaires 5h00-11h00 du Lundi au Dimanche , fermeture le Jeudi ; votre planning sera à définir directement avec l'équipe en place. Salaire 1900€ à 2200€ net
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.00 Euros à 2821.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Instant d'envie
6 à 9 salariés
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