Notre Brasserie O St Pierre est située à St Pierre de Chandieu (69). Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de cuisine pour venir en soutien de notre chef de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats à la carte et en suggestions. Entre 150 et 200 couverts par service Horaires : CDI de 39h / semaine réparties : - Du lundi au vendredi midi - Le vendredi soir - Repos samedi et dimanche Missions : Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour principales missions de : - Participer à la gestion des achats - Participer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et à la réception des marchandises - Mettre en place, entretenir et organiser votre poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires des matières premières - Participer à la préparation des plats en s'assurant de la qualité gustative et visuelle - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes - Entretien et nettoyage de la cuisine après le service - Respecter les règles d'hygiène, être garant du respect des normes HACCP - Représenter le chef et mener l'équipe cuisine en son absence Rémunération : à définir selon expérience Profil : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine. Vous êtes une personne dynamique, autonome et ponctuelle.