Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 25 - PONTARLIER

Offre n° 187JPLZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

25 - PONTARLIER - Localiser avec Mappy

Publié le 29 janvier 2025

Restaurant de spécialités turques à Pontarlier recherche : Cuisinier/cuisinière environ 100 couverts midi et soir Plats du jour, grillades, pizzas Vos missions : - Réalisations des différentes mises en place/préparations - Respect des différentes normes d'hygiènes . - Nettoyage des différentes installations Votre profil : CAP de cuisine minimum obligatoire + expérience Travail en équipe Autonomie Sens de l'organisation Fermeture de l'établissement : Vendredi midi Dimanche toute la journée Rejoignez notre équipe !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.52 Euros à 16.91 Euros
  • Selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si formation validée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir un menu
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

KONAK GRILL

10 à 19 salariés

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