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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - DOUARNENEZ
Offre n° 187JXPV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - DOUARNENEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2025
Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul. Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Assister le chef de cuisine et/ ou du second dans son travail. - Exercer votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable. Poste à pourvoi dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
CRF TREBOUL CLINEA
100 à 199 salariés
Centre de rééducation Fonctionnelle - Douarnenez
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