Crêpier / Crêpière (H/F)

Crêpier / Crêpière (H/F) 56 - QUIBERON

Offre n° 187LSFD
Crêpier / Crêpière (H/F)

56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy

Publié le 31 janvier 2025

Contrat saisonnier AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT, à compter début avril 2025, jusqu'à début novembre 2025. Vous possédez idéalement une expérience, vous serez formé(e) sur site dans le cas contraire. Horaires en coupure et en continu, vous bénéficiez de 2 jours de repos, consécutifs hors période estivale. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la fabrication des crêpes et autres spécialités. vous réalisez les pâtes à crêpe et la cuisson selon les normes de qualité. Vous composez les garnitures sucrées et salées, en veillant à la présentation des plats. Vous veillez à rendre le service fluide en communiquant avec l'équipe. Vous maintenez l'espace de travail propre et ordonné.

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : + prime à définir avec l'employeur
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - formation à la prise de poste

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modes de cuisson des aliments
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Préparer des plats culinaires
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Techniques de pliage de crêpe
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Types de pâtes à crêpe
  • Utilisation de crêpière
  • Étaler une pâte à crêpe

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE COLIBRI

6 à 9 salariés

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