DESCRIPTIF DE L'OFFRE Participer à la réalisation des inventaires périodiques définis par sa hiérarchie. Déterminer les besoins en matériel, matière première et produit de chaque service suivant l'activité prévisionnelle. Etablir les commandes nécessaires. Vérifier l'état et la conformité des livraisons. Enregistrer les entrées produits sur les fiches de stock. Stocker et distribuer les commandes dans les locaux appropriés. Garantir l'application des règles d'hygiène, de stockage et chaine de froid en vigueur. Assurer l'entretien global des locaux de stockage Contrôler les dates de péremption. Gérer le déconditionnement et le déstockage de certains produits. Participer à la gestion des déchets et la gestion des emballages consignés. Assurer la livraison des denrées nécessaires PROFIL RECHERCHÉ Rigueur, dynamisme, sérieux Organisation Aisance relationnelle Une expérience antérieure en manutention est un plus Maîtrise des outils informatiques Sensibilité au secteur français du luxe AVANTAGES Temps plein(39H) - deux jours de repos consécutifs - De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville Une cantine connectée et engagée Des évènements internes avec les équipes L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception. Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité. Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.