Offre n° 187NFGY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Publié le 03 février 2025

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de Cuisine que vous seconderez, vous serez amené(e) à : - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Assurer le suivi et la réception des commandes -Nettoyer la cuisine et le poste de travail .. Un CAP ou BAC PRO Cuisine, ou une formation professionnelle serait un plus Vous possédez une expérience sur un poste similaire. Travail: le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi Débutant(e) accepté(e) si motivé(e). Temps plein / 35h (heures supplémentaires possibles et payées) Attention, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun au-delà de 20h. TCL ligne 73 et 2EX

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros sur 12 mois
Restauration
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Définir des besoins en approvisionnement
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison