Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - MARCHIENNES

Offre n° 187PGFP
Boulanger / Boulangère (H/F)

59 - MARCHIENNES - Localiser avec Mappy

Publié le 03 février 2025

Vous assurez toutes les taches de production d'un(e) boulanger(e). Vous maitrisez les pains blancs, de traditions et spéciaux. Une connaissance en levain serait un plus. Vous travaillerez sur des horaires postés : une semaine du matin et une semaine de l'après- midi sauf le dimanche (6h - 10h30). Vous avez un jour de repos le lundi. En plus de votre rémunération, une prime sera versée après 1 an d'ancienneté, un pain gratuit chaque jour et 25% sur tout le magasin. Vous êtes expérimenté(e) ou débutant avec le niveau CAP Boulanger. Le poste est à pourvoir soit sur la boulangerie de Marchiennes soit sur la boulangerie de Coutiches.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • Evolutif selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérimenté(e)

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GRANDE SAVEUR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres