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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 93 - STAINS
Offre n° 187RWWS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
93 - STAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 février 2025
le restaurant recherche un(e) cuisinier(re) spécialisé(e) en cuisine africaine. Vous avez impérativement de l'expérience en restauration africaine et savez préparer les spécialités de l'Afrique de l'Ouest tel que le Thiep poisson , le Maffe viande, le Yassa poulet, Saka-saka crevette, Pastel thon, brick légumes, Samoussa poulet, Accra surimi, le Foutou banane sauce graine Vous connaissez les règles HACCP. vous travaillerez du mardi au dimanche (Lundi et un autre jour de la semaine en repos), sans coupure, de 9H à 17H
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1830.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisine africaineCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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