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Offre n° 187STCB
Chef de rang (H/F)
13 - FONTVIEILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 février 2025
Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche pour la saison un(e) Chef de Rang pour son restaurant "La Table d'Estoublon" à partir de mi-avril 2025. Les principales tâches sont : - Assure le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement - Travailler en autonomie - Procède à la mise en place et au débarrassage des tables - Réalise et supervise l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement - Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients Qualifications : - Expérience exigée de 1 an minimum Profil recherché : - Accueillant(e) et souriant(e) - Capacité de communication écrite et orale - Présentation soignée - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- A définir
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Employeur
SOCIETE AGRICOLE DU DOMAINE D'ESTOUBLON
50 à 99 salariés
Mme Marie-Anais CUZZOCREA
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