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- Détail de l'offre 187STCW
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Offre n° 187STCW
Chef de partie (H/F)
74 - MORZINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 février 2025
L'ETABLISSEMENT : Ce Restaurant traditionnel propose une cuisine savoyarde élaborée avec des produits frais et de saison. Il bénéficie du label « Maître Restaurateur ». Brigade de 5 personnes. 80 / 100 couverts par service uniquement le soir sauf exception faite si événements le midi. Service du midi uniquement pour mise en place. LE POSTE : Tenir le poste des entrées et des desserts Venir en appui sur le poste chaud également Assurer la mise en place LE PROFIL : Connaissance de la cuisine savoyarde, De formation culinaire (minimum CAP cuisine), vous bénéficiez d'une expérience de 3 ans ; Vous êtes une personne structurée, dynamique et autonome. - Poste à pourvoir en CDD jusqu'au 31/03/2025 et possibilité d'un second CDD de juin à octobre 2025. - Salaire 2302€ brut/ mois - logé en chambre individuelle avec sanitaires individuels + nourri même les jours de repos + blanchi. - 2 jours de repos / semaine (1 jour fixe à définir selon convenance) - service du midi uniquement pour la mise en place et service du soir entre 80/100 couverts.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
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