Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier H/F. Missions : - élaborer les menus, - sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , - préparer les sauces, - soigner la présentation de chaque plat - nettoyer la cuisine - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir au plus vite. PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT Expérience de 6 mois minimum Qualités professionnelles : qualités d'écoute, le sourire, la persévérance CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) Période de travail journalière : 11h30-15h et 19h -23h, repos le dimanche + 1 jour dans la semaine selon le planning Rémunération : SMIC + Heures supplémentaires majorées ou récupérées.