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Commis / Commise de cuisine (H/F) 68 - HARTMANNSWILLER
Offre n° 187TKQR
Commis / Commise de cuisine (H/F)
68 - HARTMANNSWILLER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 février 2025
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant "Amitié - La Cuisine du Château" un/une Commis / Commise de cuisine (H/F) - Aider à la préparation et à la mise en place des plats. - Assurer la découpe et la préparation des légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine. - Aider à la finition des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Apprendre et appliquer les techniques culinaires en fonction des instructions du Chef et du second de cuisine. - Assister le chef de partie durant le service et le remplacer en cas d'absence avec l'aide du chef ou sous-chef Avantages: - Environnement prestigieux - Rigueur sur la comptabilisation des heures - Perspectives d'évolutions - Carte d'accès à Europa Park - Avantages à Europa Park: Fête du personnel, divers évènements gratuits, billets Europa Park gratuits et réductions Profil recherché : - Vous êtes cuisinier diplômé et disposez d'une expérience professionnelle correspondant au poste recherché - Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Vous avez la motivation pour évoluer au sein de nos cuisines - Vous êtes d'un naturel ouvert, le travail d'équipe et les relations cordiales avec vos collègues sont pour vous une évidence - Vous êtes une personne fiable, bien organisée. Une présentation soignée est une évidence pour vous
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Employeur
Restaurant Amitié La Cuisine du Château
6 à 9 salariés
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