Poste de boulanger/ere, 39h par semaine, du mardi au samedi et un lundi toutes les 3 semaines . Miches et baguettes, une boulangerie artisanale où nous travaillons avec des farines biologiques et des levains naturels . Nous recherchons un boulanger/ere, qui sache mener une production globale pour le pains et les viennoiseries : le travail avec différents levains, les pesées, le pétrissage, les divisions, le façonnage , le travail des fermentations , les cuissons sur four soles et ventilées . le travail d'équipe, l'écoute, la rigueur , le dynamisme et la transmission sont les moteurs quotidiens au sein de l'entreprise.