Vos Missions : - Poste de cuisine - Respect du règlement intérieur ACTIVITÉS/TACHES DU POSTE ET FREQUENCE D'EXPOSITION - Assure l'élaboration des plats - Maitrise des cuissons - Assure la prise des commandes - Effectue le service au bar et en restauration en cas d'indisponibilité des équipes de salles. - Assure le maintien de l'établissement et ses abords dans un état de propreté irréprochable - Respecter les procédures, les consignes de sécurité et d'hygiène - Réceptionner et ranger les livraisons - Manipulation des équipements de cuisine installés Savoir-être et attitudes requises : - Disponibilité lors d'opérations et d'événements exceptionnels - Capacité au dialogue, à la cohésion d'équipe - Investissement professionnel - Discrétion Savoir-faire : - Sur l'utilisation des produits d'entretien, de désinfection. - Sur les techniques de base de connaissance des déchets - Notions du code de la route - Utilisation des matériels dans les règles de l'art. Horaires de travail : - Selon planning, 35 h par semaine annualisé - Travail en journée - Travail le soir - Travail le week-end - 1 jours de congés par semaine en juillet et août Nombre de poste à pourvoir : 1 Durée du contrat 6 mois (de mai à octobre) Salaire grille indiciaire : indice Brut 558 indice majorée 478 soit un équivalent de 2368.09€ brut mensuel Expérience : idéalement de 1 ans sur un même poste - Poste assujetti aux astreintes de nuit selon planning (uniquement si logé sur place Poste logé, blanchis et nourri durant la période de travail