Vous travaillez uniquement sur le service du midi. Vous serez amené à : - laver la vaisselle utilisée en salle (assiettes, couverts) et en cuisine - utiliser un lave-vaisselle professionnel ou effectuer la plonge manuellement si nécessaire - vérifier la propreté et l'état du matériel avant de le ranger - assister l'équipe de cuisine dans des tâches simples : épluchage et découpe des légumes, préparation de garnitures ou dressage de plats basiques, - réapprovisionner les postes de travail en ingrédients et en matériel propre - nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements de cuisine et les sols en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé