***Dans le cadre du forum Hôtellerie / Restauration / Tourisme du 4 mars 2025 de 9H à 13H au Palais de la Méditerranée à Nice*** KFC recherche son / sa responsable de service H/F, vous jouez un rôle clé dans la gestion des opérations et l'animation de l'équipe. Véritable relais du Directeur de Restaurant, vous veillez à garantir un service client de qualité, à optimiser la performance du restaurant et à assurer une ambiance de travail motivante pour les équipes. Vos missions : -Manager et animer une équipe d'employés polyvalents pour garantir un service rapide et efficace. -Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des produits et du service. -Gérer les stocks, les commandes et la bonne application des procédures internes. -Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant selon les procédures KFC. -Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).