Offre n° 187ZPZF
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Actualisé le 12 février 2025

MISSIONS - Préparer et assembler les entrées, plats, fromage et desserts en barquettes et gastronomes, - Accompagnement de personnel en parcours d'insertion, - Entretenir, nettoyer son espace professionnel, le lieu de travail et le local de marchandises, - Savoir Méthode HACCP, - Faire l'allotissement (préparation de commande des clients). Qualités : - Travailler en équipe, - Etre à l'écoute, - Faire preuve de rigueur et de précision. Autre : Permis B obligatoire (hors cadre restrictif 78 boite automatique) Rémunération mensuelle brute 2039,96 € incluant la prime SEGUR = pour 151,67h/mois Accords Collectifs CHRS Horaire : 5h-12h00 ou 7h30- 14h30 en fonction du planning du lundi au vendredi et 1 samedi dans le mois La mutuelle d'entreprise (part employeur 63%), des avantages CSE, des tickets restaurant, de jours supplémentaires de congés et de l'accompagnement d'Action Logement en cas de mobilité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2039.0 Euros sur 12.0 mois
CE
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Aide par le travail

Employeur

CENT HEBERGEMENT ET READAPTATION SOCIA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

L Escale Nouvelle-Aquitaine est une Association loi 1901, spécialisée dans l accueil, l insertion, les soins et aide à domicile. La structure comprend aujourd hui 65 services relevant du secteur social, médico-social et de l Insertion par l Activité Économique. Elle intervient sur les départements de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres et de la Vienne. À ce jour, l effectif est de plus de 450 salariés et 4500 usagers, clients, patients sont pris en charge. Mme Valérie JAUNAY

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