Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) pour compléter notre équipe sur Lyon 6ème. Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail du pain et de la viennoiserie artisanale te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe. N'hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le contact humain est très important pour nous ! Descriptif du poste : - Fabrication de pains de tradition, pains 100% levain, pains spéciaux au levain. - Façonnage manuel - Fabrication de viennoiseries (PLF, brioche, viennois) - Cuisson au four à sole - Nettoyage et rangement du poste de travail Informations sur le poste : - Travail du lundi au samedi, 39h/semaine en 5 jours (4h-13h20 avec 30' de pause) - Repos tournant sur 3 semaines : 1 : Samedi-Dimanche - 2 : Dimanche-Mardi - 3 : Dimanche-Mercredi - Salaire à définir en fonction de l'expérience et du savoir-faire - Remboursement à 100% des transports en commun Notre historique : - Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème - Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021 - Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022) - 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois - Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant - Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022 - Novembre 2023 : 3ème Meilleur croissant du Rhône 2023 - Janvier 2025 : Ouverture d'une nouvelle Boulangerie à Francheville Bel-Air Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois