Cusinier en restauration rapide (H/F)

Cusinier en restauration rapide (H/F) 13 - MARSEILLE 12

Offre n° 188CMYN
Cusinier en restauration rapide (H/F)

13 - MARSEILLE 12 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

- Savoir tenir une cuisine propre et maintenir l'organisation - Travailler selon les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur - Echanger avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Préparer les ingrédients nécessaires pour l'élaboration des commandes

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1545.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Innover dans la présentation des plats et des menus

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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