Demi-chef de partie (H/F)

Demi-chef de partie (H/F) 75 - PARIS 08

Offre n° 188CNQM
Demi-chef de partie (H/F)

75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

- Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) ; - Accompagner des Commis ; - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2130.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ETABLISSEMENTS LASSERRE

20 à 49 salariés

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