Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet est spécialisé dans les évènements privés de luxe et propose à sa clientèle un service complet haut de gamme. Missions : - Assister la Directrice des Banquets sur la gestion complète des événements, - Gestion quotidienne des équipes banquets en respectant les objectifs financiers, de satisfaction client et employés, - Collaborer avec les divers services (commercial et opérationnels), - Gérer et maintenir le stock de matériel nécessaire au bon déroulement des opérations, - Lors des événements, s'assurer de la satisfaction des clients, - Contrôler régulièrement la propreté et le bon état des divers espaces, des équipements et matériels banquets (...)