Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Rodez. L'établissement assure le service du midi et du Soir (environs 80 à 100 couverts/jour) Vous travaillerez en bi nome avec le Chef Gérant sur la préparation des plats en cuisine. Le Poste : - Type de contrat : CDI 35H - Horaires : Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18H00 à 20h00 Les Vendredi de 7h00 à 15h00. - Salaire & Avantages : 1 850 brut/mensuel - 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) - RTT - Prime de Coupures - Mutuelle d'entreprise - CSE Les Missions : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil, au service et à l'encaissement des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Travail en Autonomie les soirs et Vendredis - Effectuer des Remplacements sur les autres sites du groupe les vendredis (Bourran et centre des impôts) Profils / qualifications : - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) et d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste similaire - Maitrise des Techniques de cuisine - Travail en équipe - Dynamique - Maitrises des règles HACCP