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Serveur / Serveuse de restaurant 85 - CHANVERRIE
Offre n° 188HLNG
Serveur / Serveuse de restaurant
85 - CHANVERRIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Situé au cœur du Domaine du Boisniard en Vendée, le Bistro du Boisniard propose une cuisine bistronomique mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Pour offrir une expérience de qualité à nos clients, nous recherchons un serveur dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du service. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et accords mets & vins. - Assurer un service fluide et efficace, en salle comme en terrasse. - Gérer la mise en place, le dressage des tables et le nettoyage en fin de service. - Être garant de l'image et de l'atmosphère conviviale du restaurant. Profil recherché : - Expérience en service souhaitée, mais nous sommes ouverts aux profils motivés et désireux d'apprendre. - Sens du service, bonne présentation et excellent relationnel. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Connaissance des bases en œnologie et en gastronomie serait un plus. Ce que nous offrons : - Des conditions de travail attractives (repas fournis, horaires adaptés, possibilités d'évolution). - Un établissement en plein essor où l'ambiance et la satisfaction client sont essentielles Conditions : - CDI ou CDD saisonnier de 6 mois (mai à octobre) - 39h/ semaine - 2080 euros brut/ mois - 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
BISTRO DU BOISNIARD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Valentine MARC
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