Titre de l'annonce : Chef de Cuisine (H/F) - Relais de la Sans Fond Lieu : 33 route de Dijon, 21600 Fénay Type de contrat : CDI - Temps plein Description du poste : Nous recherchons notre futur Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Nous aurons besoin d'une personne force de propositions pour des menus Notre Hôtel-Restaurant propose une cuisine traditionnelle bourguignonne gourmande et soignée L'établissement propose une partie événementiel et mariage Vos missions : Concevoir et élaborer le menu en mettant en valeur des produits frais, régionaux et de saison. Encadrer une petite équipe de 3 personnes Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts de production en collaboration avec la direction. Maintenir un environnement de travail propre, sûr et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Partie événementiel et mariage (traiteur) qu'il vous faudra maîtriser Conditions & Avantages : Contrat CDI Temps plein Rémunération : Entre 2700€ et 3000€ net (fixe + prime variable) 2,5 jours de repos minimum par semaine Travail à la pointeuse Prime semestrielle sur objectif, RVI 2500€ net sur objectif Intégration à un groupe comprenant plusieurs restaurants qui permet une évolution en interne