Offre n° 188LTCD
SECOND DE CUISINE (H/F)

13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2025

Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes dont le chef de cuisine travail sans coupure 7h jour plus pause repas .. aide a élaboration des mets , une expérience en pâtisserie est un plus , la table d yvan propose tous les jours un menu différents en 4 séquences d ou l originalité du travail non répétitif pas de coupure travail de 14/22 en moyenne! Le poste n est pas logé

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE MAS DES CARASSINS

10 à 19 salariés

Le mas des carassins Hôtel et son restaurant la table d Yvan sont implantés à saint Rémy de Provence et jouissent d une excellente notoriété dans les Alpilles aussi bien au niveau de l hôtellerie que de la qualité de la table Dans un parc de 1ha , à deux pas du centre , nous offrons 22 chambres entièrement rénovées ainsi que deux piscines , dont exclusive réservée aux adultes Le restaurant permet d accueillir près de 60 convives à l intérieur et 90 à l extérieur M. Pierre Ticot