Pour notre restaurant Haut de gamme, vos missions seront - Assurer un service soigné et de qualité en respectant les standards de l'établissement. - Gérer et organiser son rang avec efficacité et autonomie. - Accueillir et conseiller les clients sur les plats et accords mets/vins. - Coordonner le service avec la cuisine pour garantir une fluidité optimale. - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins. - Maintenir une propreté irréprochable de la salle et du matériel. - Participer à la mise en place et à l'organisation des services. Profil recherché : - Expérience significative en service, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique. - Excellente présentation et sens du service client. - Bonne connaissance des produits de la mer et de l'univers de la restauration. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et passion pour la gastronomie. Avantages : - Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre gastronomique axé sur les produits de la mer ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à contact@meregermaine.com Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et le service !