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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 66 - ST CYPRIEN
Offre n° 188MRNL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
66 - ST CYPRIEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Au sein d'un bar restaurant d'un camping, vous préparez et vous cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous maitrisez les préparations (entrées et plats), la mise en place et les cuissons, pour une cuisine traditionnelle.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou 1 saisonCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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