Missions principales : L'Assistant Production-Transport joue un rôle clé dans la gestion des flux de production et de transport des produits finis (farines et graisses animales). Ses missions incluent : 1. Enregistrement des données de production - Saisie et mise à jour des informations de production dans le système informatique. - Vérification et contrôle des données (quantités produites, stocks disponibles). - Suivi des indicateurs de production et élaboration de tableaux de bord. 2. Gestion des expéditions et des documents de transport - Accueil et orientation des chauffeurs (internes et externes). - Préparation et édition des documents nécessaires aux expéditions (bons de livraison, certificats sanitaires, documents douaniers pour l'export, etc.). - Coordination avec les transporteurs et les services logistiques pour garantir le bon déroulement des livraisons. 3. Relation clients et conformité réglementaire - Suivi des commandes clients et communication des informations sur les livraisons. - Veille au respect des réglementations en vigueur (traçabilité, normes sanitaires, règles d'exportation). - Collaboration avec les services qualité et logistique pour assurer la conformité des expéditions. Formation et expérience : - Bac +2 en gestion logistique, transport ou administration des entreprises. - Une première expérience dans un environnement industriel ou logistique est un plus. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Réactivité et capacité à travailler en autonomie. - Bonne gestion du stress dans un environnement exigeant. Conditions de travail : - Travail en bureau avec interactions fréquentes avec la production et la logistique. - Port d'EPI possible selon les zones d'intervention. - Respect strict des normes sanitaires et de biosécurité.