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CHEF CUISINIER BUFFET (H/F) 11 - NARBONNE
Offre n° 188PPWP
CHEF CUISINIER BUFFET (H/F)
11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2025
Vous serez responsable de la production culinaire. Vous assurez la bonne marche de la cuisine et encadrez une équipe de cuisiniers. Vos principales missions : élaborer les buffets, assurer la préparation des plats, gérer les stocks et les commandes, Profil : vous avez une experience significative en tant que chef cuisinier de buffet Vous êtes passionné par la cuisine et avez un excellent sens de l 'organisation Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens du leadership
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- EXPERIENCE DES BUFFET
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE TAHITI
M. SAADIA JOVIC 0651203399
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