RECHERCHE CHEF DE CUISINE (CDI) - RESTAURANT TRADITIONNEL Le restaurant Le Quai Gourmand, situé à Saint-Priest, recherche un Chef de Cuisine en CDI pour rejoindre son équipe et participer au développement du groupe. Conditions du poste : Contrat : CDI, 40h/semaine Horaires : du lundi au vendredi, service du midi uniquement Horaires continus : 6h30 - 15h00 Restaurant fermé le soir, le week-end et les jours fériés Congés annuels : Tous les ponts et jours fériés 12 jours en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre (incluant Noël et le jour de l'An) Missions principales : Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine Encadrer une équipe de 2 à 3 cuisiniers et un plongeur Gérer un volume de service de 150 à 200 couverts Travailler en collaboration avec le chef exécutif Apporter un soutien aux autres activités du groupe en période de forte activité Pourquoi nous rejoindre ? Poste en horaires continus avec un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle Groupe en pleine expansion, avec des opportunités d'évolution Rémunération attractive : fixe + intéressement Localisation : Saint-Priest (accès aux transports en commun limité) Candidature : Merci d'envoyer votre CV