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Chef(fe) cuisinier(e) restauration rapide vietnamienne WOK (H/F) 77 - LAGNY SUR MARNE
Offre n° 188TQHJ
Chef(fe) cuisinier(e) restauration rapide vietnamienne WOK (H/F)
77 - LAGNY SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 février 2025
Nous recherchons un ou une chef(fe) cuisinier(e) sérieux et avec expérience pour notre restaurant rapide sous franchise BOLKIRI, ouverture prévue pour Juin 2025 avec formation en Mai 2025. Profil recherché : - Maitrise du wok - Capacité à gérer un volume important de commande à emporter/sur place - Management d'une équipe de cuisiniers/aide cuisiniers de 3 à 5 personnes - Autonomie et rigueur sur application stricte des normes d'hygiène - Gestion des stocks et commande de marchandise à la cuisine centrale - Sens de l'organisation Il est prévu 1 mois de formation rémunéré avant l'ouverture dans un restaurant de la marque en ile de France pour apprentissage des recettes et de la méthode BOLKIRI.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3100.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 36 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
BOLKIRI
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