Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e). Vos missions : - Accueillir et installer les clients. - Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes. - Coordonner le service en salle, en assurant une communication efficace avec la cuisine. - Organiser et superviser les commis de salle, tout en veillant à maintenir un haut niveau de service. - Assurer les encaissements. - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Le profil recherché : - Excellente présentation et sens de l'accueil. - Aptitude à travailler en équipe. - Capacité à gérer le stress et à maintenir un service de qualité, même pendant les périodes de forte affluence. - Bonne connaissance des vins - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, incluant soirées, week-ends et jours fériés. - La maîtrise de l'anglais est un plus. *Logement en colocation possible*