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Chef de partie (H/F) 56 - LA ROCHE BERNARD
Offre n° 188WPKQ
Chef de partie (H/F)
56 - LA ROCHE BERNARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
Restaurant traditionnel avec une activité régulière et soutenue, nous recherchons un/une cuisinier chef de partie capable de tenir le chaud expérimenté(e) suivi de la mise en place des garnitures, travail de la viande et du poisson. Maitrise des cuissons et du dressage. Entretien et nettoyage du matériel et des locaux. Travail avec deux autres chef de partie et un plongeur. Établissement servant une centaine de convives par jour. Clientèle locale , touristique et étrangère Cdd saisonnier ou CDI selon profil et demande du candidat 39 HEURES Hebdo. travail le samedi et dimanche. 2 jours de congés consécutifs en semaine. Travail 5 jours par semaine dont 3 en coupure. heures supplémentaires payées ou récupérées. Avantage en nature ou Indemnités repas. Plan épargne entreprise, mutuelle et prévoyance. Salaire négociable si candidat sérieux, experimenté et motivé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SAS RONJON
6 à 9 salariés
Etablissement de cuisine traditionnelle fabriquant l'intégralité des produits servis à base de produits frais et de qualité M. Olivier Ronjon
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