Chef de partie

Chef de partie 33 - BORDEAUX

Offre n° 188WPMY
Chef de partie

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 mars 2025

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous travaillerez dans un restaurant libanais en plein développement Vos responsabilités : -Responsable de la section froide ou chaude -Contrôler et ranger les marchandises de sa partie -Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Veiller à offrir au client des produits de qualité sortant de la section responsable

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Restauration
  • SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BEIRUT KITCHEN

10 à 19 salariés

Une équipe sympa, et surtout qui s'engage sur le long terme. Nous proposons de bonnes conditions travail, avec des possibilités d'évolution (salaire et poste) le tout dans une ambiance dynamique et conviviale. Mme Maria Christina Baldo

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