Dans le cadre de l'ouverture de sa saison, le centre sportif du Gard constitue son équipe hôtelière pour recevoir en séjour des groupes scolaires, des organismes de vacances, des clubs sportifs et des équipes internationales. Pour la saison 2025, le centre sportif départemental renforce son équipe : UN CUISINIER qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les repas selon le plan alimentaire et les instructions du chef de cuisine, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine avec une excellente expérience en restauration et souhaitez mettre à l'épreuve vos compétences en restauration collective avec les avantages qu'elle offre. Votre mission au sein de notre établissement consistera à : - Réaliser les préparations chaudes et froides à partir de produits bruts - Réceptionner les marchandises et contrôler les approvisionnements - Organiser et distribuer les tâches quotidiennes de l'aide de cuisine - Assister le chef de cuisine dans ses missions et le remplacer en son absence - Participer à la plonge, au service et au nettoyage des locaux - Respecter les protocoles et les conditions réglementaires HACCP Excellent cuisinier, méthodique et rigoureux, une de vos premières motivations consiste à régaler les convives. Vous êtes organisé et autonome et privilégiez l'esprit d'équipe et la qualité du service.