"SAHTAYN" est un restaurant libanais basé Place de la Bascule à 10 min à pieds du centre ville d'Orléans, est spécialisé dans la restauration traditionnelle et le snacking. Les missions du poste: Organiser et optimiser la production en cuisine : gestion des stocks, commandes, hygiène et respect des DLC Elaborer des plats durant les services du midi et du soir Travailler en équipe pour optimiser les tâches de chacun Garantir la qualité et la rentabilité des plats Exprimer votre créativité en proposant de nouvelles recettes par saison Le profil recherché: Vous avez un CAP Cuisine minimum ou bien vous avez 3 ans d'expérience minimum en tant que Chef/commis de cuisine, avec un vrai leadership et vous êtes motivé. Une expérience dans le domaine de la cuisine orientale (cuisine libanaise idéale) est requise. Vous êtes un chef passionné, rigoureux et organisé Vous savez gérer une équipe avec professionnalisme et bienveillance Vous savez optimiser votre temps et celui de votre équipe Vous êtes mobile