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Chef de partie responsable des desserts japonais (H/F) 75 - PARIS 06
Offre n° 189BSRM
Chef de partie responsable des desserts japonais (H/F)
75 - PARIS 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mars 2025
Notre client est un restaurant gastronomique spécialisé dans la cuisine traditionnelle japonaise. Afin de renforcer son équipe en cuisine, le restaurant cherche un chef de partie responsable des desserts (H/F) dont les spécialités sont les desserts traditionnels japonais (« wagashi »). Critères de sélection 1/ Formation de cuisinier spécialisé dans les desserts de restaurant ou expérience équivalente indispensable ; 2/ Expérience professionnelle de 10 ans dans la préparation de desserts traditionnels japonais (« wagashi ») et maîtrise des ingrédients culinaires japonais indispensable ; 3/ Maîtrise du japonais pour faciliter la communication avec l'équipe en cuisine japonaise appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Types de desserts
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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