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Contrat d'apprentissage (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 189FFWX
Contrat d'apprentissage (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mars 2025
Passionné(e) par la restauration ? Envie d'apprendre les secrets de la cuisine ? Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et formatrice ! Nous recherchons deux apprenti(es) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe au restaurant Sole, situé au Panier à Marseille. Votre mission : - Préparer et assembler des plats savoureux sous la supervision de notre chef. - Apprendre les techniques de base de la cuisine : découpe, cuisson, dressage. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Vous avez entre 16 et 29 ans - Motivation et passion pour la cuisine. - Esprit d'équipe et sens de l'organisation. - Curiosité et envie d'apprendre. - Disponibilité et ponctualité. Votre formation : - Contrat d'apprentissage d'un an en alternance : périodes en entreprise et formation pratique au sein de notre CFA situé à Aubagne. - Accompagnement personnalisé par un tuteur en entreprise et un formateur référent au CFA. - Formation pratique axée sur l'apprentissage des techniques culinaires, ateliers, challenges, visites. - Un plateau technique nouvelle génération. Rejoignez-nous ! Envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation).
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Grille de salaire d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
AFC GROUPE
10 à 19 salariés
Mme Sandrine ROCCA
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