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- Détail de l'offre 189GHNX
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Cuisinier dans une résidence sénior (H/F) 61 - ST PIERRE DU REGARD
Offre n° 189GHNX
Cuisinier dans une résidence sénior (H/F)
61 - ST PIERRE DU REGARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
*** URGENT *** Remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie renouvelable. Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Vous travaillerez 1 week end sur 2. Base de 70h sur 2 semaines, soit 9,5h / jour. Poste à pourvoir dès à présent
- Type de contrat
-
CDD - 8 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou plus si pas de formation Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
NOUVEL AZUR
10 à 19 salariés
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