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- Détail de l'offre 189GHTW
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second de Cuisinier de collectivité (H/F) 40 - POMAREZ
Offre n° 189GHTW
second de Cuisinier de collectivité (H/F)
40 - POMAREZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
Vous assurer la production culinaire en EHPAD sous la direction du chef de cuisine Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire, avec une autonomie et une expérience sur les textures modifiées. Vous contribuer au bon fonctionnement de la cuisine (normes HACCP,nettoyage). Poste à pourvoir immédiatement Horaires : 6h00-16h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
1 week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en ehpad ou collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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