CHEF DE PARTIE ou Second de Cuisine (H/F)

CHEF DE PARTIE ou Second de Cuisine (H/F) 85 - ST JEAN DE MONTS

Offre n° 189GKDB
CHEF DE PARTIE ou Second de Cuisine (H/F)

85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mars 2025

Au sein d'une Brasserie, vous assurez la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine et le bon déroulement du service Vous gérez votre poste en autonomie avec rigueur et créativité Vous veillez à la qualité et la régularité des plats Vous travaillez les produits frais avec passion Maitrise des cuissons et des techniques de base Vous pouvez également contacter directement l'employeur au 0251589767 POSSIBILITÉ DE LOGEMENT (avec participation) Pour en savoir plus : site FACEBOOK de l'employeur : https://fr-fr.facebook.com/RestaurantLeColonial/

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE COLONIAL

3 à 5 salariés

Vous pouvez postuler par mail ou vous présentez directement au restaurant Le Colonial 37 Esplanade de la mer 85160 St Jean de Monts.

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