Adecco recrute pour son client un chef gérant maitrisant les produits et souhaitant travailler en restauration collective. Missions Principales :. - Apporter savoir-faire et recettes à la composition de repas à base de produits frais - Assurer le service et la mise en place des plats chauds - Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site - Animer l'équipe (formation, organisation de l'activité, management) - Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diplôme en cuisine (type CAP) - Expérience professionnelle d'au moins 10 ans en restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective) - Compétences en management et sens du service - Talents culinaires et qualités relationnelles Avantages :. - Prime de 13ème mois - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Prime de cooptation - Accès à une école de formation interne (formations culinaires, formation au management)