Nous recherchons notre Chef de partie H/F pour notre brasserie située à 50 mètres de la Tour LUMA. Vous intégrerez une équipe joviale et travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine et notre pâtissier quatre jours par semaine. Vos missions seront les suivantes: - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, les vérifier (gustation, analyse, rectification) - Contribuer à l'évolution des plats proposés - Sélectionner des produits / gestion de son poste chaud & froid - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire *Vos jours de repos seront les lundis, mardis et mercredis.* Notre restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. **Possibilité de contrat plus long.** ********* VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 14 MARS 2025 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE *********